Origine
Savais-tu pensé que l’histoire de FRED® commence il y a plus de 20 ans ?
L’histoire de FRED® commence en 2000, lorsque des ingénieurs agronomes du centre de recherche Agroscope à Conthey (Suisse) décident de croiser la variété de poire ‘Harrow Sweet’, savoureuse et résistante au feu bactérien, avec la variété ‘Verdi’, réputée pour sa couleur rouge attrayante et qui se conserve bien. Ce croisement a très rapidement attiré l’œil de l’ingénieur agronome et spécialiste des poires, Danilo Christen.
Au départ, le croisement des deux variétés de poires s’est fait par pollinisation manuelle, le pollen mâle ‘Harrow Sweet’ ayant été déposé sur les fleurs femelle de la variété ‘Verdi’. En automne, les fruits du croisement furent ensuite récoltés et leurs graines ressemées. Ainsi, les agronomes ont pu obtenir des centaines d’arbres, chacun avec une composition génétique différente. Chacun de ces génotypes représentait une nouvelle variété potentielle, mais une seule sera choie après avoir passé le test de la sélection.
Après un processus de sélection d’un an, Danilo Christen opta en 2009 pour la variété ‘CH201’, qui allait plus tard recevoir le nom de FRED®. Au total, ce sont près de 125 personnes du monde entier, agronomes, techniciens et pépiniéristes entre autres, qui auront mis en commun leurs connaissances et leur expérience, pour que FRED® puisse voir le jour.
Après 5 ans de tests, la nouvelle poire sélectionnée a finalement obtenu son propre certificat d’obtention végétale. La variété ‘CH201’ a été enregistrée sous le nom de marque FRED®. Elle se caractérise agronomiquement par un arbre modérément vigoureux, un fruit bicolore et juteux, une saveur unique, douce avec une pointe d’acidité. La poire parfaite était née : elle s’appelle FRED® et elle a tout pour plaire.
